Maxime Teissier a conçu sa marque de vêtements et des accessoires aux couleurs du Velay pour afficher ses origines. Ce jeune entrepreneur s’est lancé dans l’aventure il y a quelques mois, après avoir travaillé une dizaine d’années dans le social et avant de rejoindre l’entreprise familiale Coco Bio à Brives-Charensac. Il a imaginé des tee-shirts, des polos et des sweats premium et Vegan, arborant des logos faisant un clin d’œil au territoire.
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Caroline Menna a quitté la région parisienne pour réaliser son rêve de petite fille au Puy-en-Velay : ouvrir une épicerie italienne. Son vœu a été exaucé en septembre 2018. Au 24 rue Saint-Jacques se trouve en effet « Acqua Azzurra ». Sur place, on y trouve des produits italiens, on peut également y faire une pause-café et commander des plateaux d’antipasti pour des apéritifs maison.