En 1138, Albéric, envoyé par Saint-Bernard, fonde l’abbaye cistercienne de Notre Dame de La Bénisson-Dieu. L’église abbatiale primitive date de la fin du XIIe siècle.
L’abbaye bénédictine de Cluny étendait son rayonnement et son influence sur toute l’Europe au Moyen Âge. Son église abbatiale fut la plus vaste de toute la Chrétienté occidentale avant celle de Rome. Lire plus
Sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, Charlieu est classé « Plus Beaux Détours de France » et village de caractère en Loire. On vous invite à la découverte d’un patrimoine d’exception. Lire plus
Envie de vous balader en Haute-Loire ? Découvrez l’appli Rando en Haute-Loire sur Google Play ou sur l’App Store. Elle propose plus de 300 randonnées balisées et garanties par le Comité départemental de la randonnée pédestre de Haute-Loire que préside Daniel Strelczyk. L’application permet de consulter et télécharger gratuitement les fiches de randonnées avec le parcours, les points d’intérêts et leurs photos, même hors connexion !
C’est au Gaec des Ouches, sur les hauteurs de Vorey-sur-Arzon que l’on fabrique le « Chevrou ». Ce fromage de chèvre lactique est conçu dans l’exploitation familiale de Jérôme et Sandrine Cottier avec amour. On le retrouve sur les étals des marchés de Brives-Charensac, de Rosières et dans un magasin de producteurs à Yssingeaux. Rencontre avec Sandrine Cottier.
Maxime Teissier a conçu sa marque de vêtements et des accessoires aux couleurs du Velay pour afficher ses origines. Ce jeune entrepreneur s’est lancé dans l’aventure il y a quelques mois, après avoir travaillé une dizaine d’années dans le social et avant de rejoindre l’entreprise familiale Coco Bio à Brives-Charensac. Il a imaginé des tee-shirts, des polos et des sweats premium et Vegan, arborant des logos faisant un clin d’œil au territoire.
David Baggs est le chef cuisinier du restaurant bistronomique « Le Jardin des délices » à Craponne/Arzon. Après avoir été formé dans les plus grandes maisons azuréennes, il a décidé de s’installer à la campagne, sur le territoire du Velay, pour profiter d’une vie plus simple, empreinte de vraies valeurs, et offrir une cuisine authentique, familiale et gourmande, avec tous les produits du marché. Lire plus
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