La fourme de Montbrison est un fromage au lait de vache à la pâte persillée. Il est fabriqué depuis le VIIIe siècle dans les Hautes-Chaumes à plus de 1 000 mètres d’altitude par une poignée de producteurs.Lire plus
Le chemin de Cluny est un tracé récent et riche grâce à son architecture, à son patrimoine et à la variété de ses paysages. Il traverse des crus célèbres, gravit des sommets de moyenne montagne, longe la vallée de la Loire et permet la découverte de vestiges jacquaires.Lire plus
L’entreprise familiale Borde, experte en champignons sauvages à Saugues, veut offrir une vraie dynamique à la région. Elle souhaite renforcer son attrait touristique autour du chemin de Saint-Jacques. L’hôtel-restaurant La Terrasse est au cœur du projet.Lire plus
